Patriarche Pisse-Dru Beaujolais 2021

PATRIARCHE PERE ET FILS

Patriarche Pisse-Dru Beaujolais
2021

  • Salade
  • Vegan
  • Poisson

17,80$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
2881
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
16,71$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais
Cépage(s)
Gamay 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2,2 g/l
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Négociant-éleveur de métier, Patriarche dispose d’environ 400 références dont la plupart sont issues de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune. Dans ses caves, vieillissent silencieusement les plus belles appellations bourguignonnes comme Gevrey-Chambertin, Pommard, Montrachet, Beaune, Nuits-Saint-Georges… dont le simple nom fait rougir les fins connaisseurs de vins. Chez Patriarche, on élève le vin, on le travaille, on l’affine afin de lui donner des caractéristiques...

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Notes de dégustation

À l’œil : Couleur rouge violacée de faible intensité. Au nez : Parfums de lys et de fruits rouges. En bouche : Ce produit sec laisse percevoir une acidité rafraîchissante et est pourvu de tannins gouleyants. La bouche d'une texture souple précède une finale légèrement soutenue. Accords mets et vins : Frittata aux légumes sautés avec jambon au Coureur des Bois et bacon, pelures de pommes de terre gratinées avec trempette à la crème sure et zucchinis farcis à la provençale