LIEUBEAU
Famille Lieubeau Muscadet Voyage Extraordinaire
2022
- Biologique
- Apéro
- Fruits de mer
- Poisson
19,65$
Information sur le domaine
L'histoire commence le 10 mai 1816 avec Joseph Grégoire, enfant recueilli orphelin sous le porche de l’Hôtel Dieu de Nantes. Il doit sans doute son nom « lieu-beau » à la qualité et à l’hospitalité du lieu. Joseph Grégoire Lieubeau sera élevé dans une famille de vignerons au sein de laquelle il apprendra le métier. Il est le fondateur de la famille et du Domaine viticole. Aujourd’hui, l’histoire familiale se poursuit avec Pierre, Chantal, leurs enfants François, Vincent,...
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Élaboration du produit
Macération pelliculaire et pressurage pneumatique se suit une vinification à basse température et un élevage de 3 mois sur lie.
Notes de dégustation
À l’œil : couleur or pale. Au nez : notes d’agrumes (citron) et de fruits blancs. En bouche : Vin fringuant et croquant, plein de souplesse, de fraîcheur et d'expression aromatique Accords mets et vin : Parfait en apéritif et en accompagnement d’entrées, de fruits de mer, de tapas ou de rillettes de poisson.