Yomi Après la Mort Saké

SAKE ONE

Yomi Après la Mort Saké

  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
États-Unis
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Incolore
Taux de sucre
12 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondé en 1992 en tant qu'importateur de saké japonais de première qualité, SakéOne s'est engagé à importer exclusivement certains des sakés japonais les plus fins proposés par des producteurs représentant plusieurs des préfectures japonaises les plus réputées pour la production de saké. En 1997, SakéOne a puisé dans les eaux idéales de la Willamette Valley, s'est procuré du riz exclusif cultivé dans la célèbre Sacramento Valley et a commencé à brasser du saké à Forest...

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Élaboration du produit

Yomi est un nouveau concept créé spécifiquement pour le saké en canette. Il est enveloppé d'une étiquette blanche présentant l'image saisissante d'un masque japonais inspiré de la mythologie et réalisé par un designer local de Portland, originaire de la préfecture d'Aomori au Japon. Selon la mythologie shintoïste, Yomi signifie « le monde des ténèbres » ou « l'au-delà ». Cette histoire a inspiré la marque pour créer un saké destiné à être consommé dans notre « monde des ténèbres » quotidien, à la fin de chaque journée.

Notes de dégustation

Fruité, rafraîchissant et subtilement sucré. Ce saké présente des notes légères de baies rouges, de cerise, de goyave et de mochi avec des nuances de fruits tropicaux, de melon et de raisin. Accords mets et vins : ll se marie avec des aliments légers et moyennement aromatiques comme les sushis, les tacos et les bols de poke.