Kizakura Kyo No Tokurri Junmai Gold

KIZAKURA

Kizakura Kyo No Tokurri Junmai Gold

  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
Japon
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Incolore
Taux de sucre
13 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Kizakura, fondée en 1925, est une entreprise japonaise de brassage de saké qui se concentre sur "l'eau" et "le riz", les éléments les plus importants dans la production d'un saké de la plus haute qualité. Kizakura combine les précieux secrets transmis de génération en génération et les techniques de brassage modernes pour offrir un goût délicieux qui correspond à l'évolution du mode de vie.

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Élaboration du produit

À l’œil : Incolore Au nez : Arôme complexe fruité et légèrement grillé En bouche : Goût sec et un corps léger Accords mets et vin : Il est facile de l’associer à divers aliments, notamment ceux au goût léger ! Excellent avec les sushis, sashimis et tempura. 

Notes de dégustation

À l’œil : Incolore Au nez : Arôme complexe fruité et légèrement grillé En bouche : Goût sec et un corps léger Accords mets et vin : Ce saké contient également "Umami". Il est donc facile de l’associer à divers aliments, notamment ceux au goût léger ! Excellent avec les sushis, sashimis et tempura.