Clos St-Jean Châteauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina 2023

CLOS SAINT JEAN

Clos St-Jean Châteauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina
2023

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Cépage(s)
Grenache 60 %
Mourvèdre 40 %
Pourcentage d'alcool
16.75%
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Clos Saint-Jean est un domaine familial situé sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, en plein cœur du vignoble sud de la vallée du Rhône. Son vignoble s’étend sur une quarantaine d’hectares et cultive les cépages typiques de la région, tels que le grenache, le cinsault, la syrah, le muscardin, le mourvèdre ou le vaccarèse. Le Clos Saint-Jean est créé en 1900 par Edmond Tacussel. Visionnaire et passionné, il perçoit le potentiel du terroir de galets roulés de...

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Notes sur le produit

Vinous 94-96, Wine Spectator 95

Élaboration du produit

Le Grenache de vieilles vignes est élevé en cuve, tandis que le Mourvèdre est élevé en fûts de chêne français, neufs et de plusieurs vins.

Notes de dégustation

Robe rouge d’intensité moyenne. Nez élégant et complexe. Attaque sèche, aux saveurs de framboise, de cerise, d’épices, avec une touche très légère de chêne, ainsi que des notes de réglisse et de chocolat. Finale longue, portée par des tanins fins et une belle persistance de cerise.