CLOS SAINT JEAN
Clos St-Jean Châteauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina
2023
Information sur le domaine
Le Clos Saint-Jean est un domaine familial situé sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, en plein cœur du vignoble sud de la vallée du Rhône. Son vignoble s’étend sur une quarantaine d’hectares et cultive les cépages typiques de la région, tels que le grenache, le cinsault, la syrah, le muscardin, le mourvèdre ou le vaccarèse. Le Clos Saint-Jean est créé en 1900 par Edmond Tacussel. Visionnaire et passionné, il perçoit le potentiel du terroir de galets roulés de...
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Notes sur le produit
Vinous 94-96, Wine Spectator 95
Élaboration du produit
Le Grenache de vieilles vignes est élevé en cuve, tandis que le Mourvèdre est élevé en fûts de chêne français, neufs et de plusieurs vins.
Notes de dégustation
Robe rouge d’intensité moyenne. Nez élégant et complexe. Attaque sèche, aux saveurs de framboise, de cerise, d’épices, avec une touche très légère de chêne, ainsi que des notes de réglisse et de chocolat. Finale longue, portée par des tanins fins et une belle persistance de cerise.