Brunel Père & Fils Brunel de la Gardine Côtes du Rhône blanc 2024

CHÂTEAU DE LA GARDINE

Brunel Père & Fils Brunel de la Gardine Côtes du Rhône blanc
2024

  • Salade
  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Clairette 40 %
Grenache 40 %
Viognier 20 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
< 1,2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Château de la Gardine est un domaine historique et familial de Châteauneuf-du-Pape. Trois générations de vignerons élaborent avec passion des vins reconnus pour leur expression authentique du terroir de Châteauneuf-du-Pape et leur potentiel de garde. Surplombant le Rhône, les vignes du Château de la Gardine entourent la cave et sont plantées sur les sols typiques du Cru : les calcaires, les sables et les galets roulés. En 1963, le domaine s’agrandit au Nord, en acquérant des...

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Élaboration du produit

Sol(s) : Principalement argilo-calcaires Pressurage direct. Débourbage à froid puis fermentation alcoolique à température contrôlée en cuve.

Notes de dégustation

Notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur une belle sensation de fraîcheur au palais et une finale minérale. Accords mets et vins : Fromages de chèvre, salades estivales, poisson grillé au romarin.