Uby Côtes de Gascogne N.21 2023

DOMAINE D'UBY

Uby Côtes de Gascogne N.21
2023

  • Biologique
  • Fruits de mer
  • Poisson

16,90$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14439997
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
15,92$
Pays
France
Désignation réglementée
Vin de pays (VDP)
Région
Sud-ouest
Appellation
Cépage(s)
Colombard 70 %
Ugni blanc 20 %
Sauvignon Blanc 10 %
Pourcentage d'alcool
11%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
4,5 g/l
Fermeture
Plastique vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Un Domaine Familial Depuis 1920, la FAMILLE MOREL œuvre pour donner une orientation humaine, environnementale et durable. S’inspirer de la nature est le leitmotiv de la famille mais surtout leur philosophie. François Morel (3ème génération), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région. Une agriculture durable L'intégralité du vignoble d'UBY est certifié Viticulture...

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Élaboration du produit

La vendange est réalisée de nuit à pleine maturité avec protection de la vendange. Macération pelliculaire, pressurage pneumatique inerté, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Assemblage et conservation en cuve thermo-régulée.

Notes de dégustation

Frais et fruité on retrouve des notes de pêche blanche avec une pointe de pamplemousse. La bouche ronde et fraîche se termine par une belle vivacité. Accords mets et vin : Nous vous conseillons ce vin en apéritif, avec un poisson, des crustacés, des sushis ou un fromage à pâte préssée comme le comté par exemple