Cave St-Pierre Fendant du Valais 2024

CAVE SAINT PIERRE

Cave St-Pierre Fendant du Valais
2024

26,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
903096
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
22,61$
Pays
Suisse
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Valais
Appellation
Valais
Cépage(s)
Chasselas 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
3.4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs.

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Élaboration du produit

Méthode de vinification traditionnelle en cuve inox sur lies fines.

Notes de dégustation

A l’œil : Robe de teinte jaune-vert plutôt profond. Au nez : Des notes fruitées et florales. S'y retrouvent également de subtiles notes minérales. En bouche : Blanc sec possédant une bonne acidité. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de camomille, de fruits blancs et de craie. Sa texture souple précède une finale légèrement soutenue. Accords mets et vins : Apéritif, tous les plats de poissons, spécialités au fromage et entrées.