Casa Santos Lima Fortissimo 2022

CASA SANTOS LIMA

Casa Santos Lima Fortissimo
2022

  • Agneau
  • Boeuf

16,55$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14348307
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
15,60$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho regional
Région
Alentejo
Appellation
Cépage(s)
Touriga Nacional 40 %
Syrah 35 %
Petit Verdot 15 %
Alicante Bouschet 10 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
5.2 g/l
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Casa Santos Lima est une entreprise familiale qui produit des vins portugais. Elle est présente dans les régions de Lisbonne, de l'Algarve, de l'Alentejo, du Vinho Verde et du Douro. Elle produit des vins réputés pour leur excellent rapport qualité/prix et exporte environ 90 % de sa production totale dans plus de 50 pays sur les cinq continents. Casa Santos Lima est également le plus grand producteur de "Vinho Regional Lisboa" et de "DOC Alenquer" et, ces dernières années, elle a été...

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Notes sur le produit

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Élaboration du produit

Les raisins subissent une macération à basse température pendant 24 heures. La fermentation alcoolique se fait dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température à 27º. C pendant 14 jours. 7 mois d’élevage en barriques de chêne français et américain.

Notes de dégustation

Couleur : Rouge profond avec des reflets violacés. Nez : Arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées et de moka. Bouche : Pleine et volumineuse, avec des saveurs de fruits noirs mûrs, des épices élégantes et une touche de vanille due à l'élevage en fût. Les tannins sont doux et bien intégrés, offrant une finale longue et satisfaisante. Accords mets et vins : Parfait avec de la viande grillée et rôtie, du fromage affiné, des charcuteries et plats épicés.