Propriété et exploitation familiales, les vignobles de Scheid Family Wines sont situés à 70 miles de la vallée de Salinas, dans l'AVA de Monterey. L'éventail des microclimats et des sols sur les 3 000 acres cultivés permet à Scheid Family Wines d'obtenir une sélection optimale de raisins pour chaque millésime L'éventail unique de températures et les quatre zones climatiques distinctes permettent de cultiver plus de 35 variétés de raisin, chacune étant plantée à l'endroit le mieux adapté pour obtenir la meilleure qualité de fruit. Les vignobles du domaine Scheid Family Wines sont certifiés durables depuis 2014 et sa cave depuis 2018 dans le cadre du programme Certified California Sustainable Winegrowing. L'ensemble des activités de la cave est alimenté par de l'énergie éolienne 100 % renouvelable générée par une éolienne de 400 pieds de haut, qui fournit également suffisamment d'énergie pour 125 foyers de la communauté locale. Scheid Family Wines a obtenu la certification biologique de son vignoble White Flower de 86 acres dans la Hames Valley AVA en 2020 et cultive également une grande partie de ses vignobles en utilisant des méthodes d'agriculture biologique. La famille Scheid - Al, Scott et Heidi - ainsi que notre équipe de rêve d'employés, sont passionnés par l'élaboration du meilleur vin possible et par le respect de notre engagement à être de bons intendants de la terre et à soutenir notre communauté locale. Nous sommes fiers de fabriquer des produits authentiques qui s'installent sur votre table et invitent à la conversation, aux rencontres et à la convivialité.