Le domaine Gancia a été fondé en 1850 par Carlo Gancia dans la région du Piémont, en Italie. Carlo Gancia, après avoir étudié les techniques de production de Champagne en France, a créé le premier vin mousseux italien, connu sous le nom de Spumante Italiano, en 1865. La maison Gancia est également célèbre pour son Asti Spumante et ses vermouths, notamment l'Americano Gancia. Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille continue de produire des vins et apéritifs italiens de renommée mondiale.