Elena Walch est un domaine viticole familial de premier plan du Alto-Adige, qui fait partie de l'élite de la production viticole italienne, avec un succès international. Encourageant la qualité et l'innovation, Elena Walch a été à la tête de la révolution de la qualité dans l'Alto-Adige et a gagné l'estime locale et internationale pour ses efforts. Architecte de métier, Elena Walch s'est mariée à l'une des plus anciennes et des plus importantes familles de viticulteurs de la région et a apporté de nouveaux concepts modernes à l'établissement traditionnel. Aujourd'hui, la responsabilité de l'entreprise familiale est confiée à ses filles, Julia et Karoline Walch, qui représentent déjà la cinquième génération. La philosophie du domaine est dédiée à son terroir - l'idée que les vins doivent être l'expression individuelle de leur sol, du climat et issu d'une viticulture durable pour la transmission aux générations futures. Nous avons la ferme conviction que la qualité du vin est créée dans le vignoble et exige un travail sans compromis, en tenant compte de la singularité de chaque vignoble. Avec 90 hectares cultivés, dont les deux meilleurs vignobles VIGNA Castel Ringberg à Caldaro et VIGNA Kastelaz à Tramin, Elena Walch fait partie des protagonistes les plus importants de la viticulture du Haut-Adige. Les vins présentent du caractère, de l'élégance et une grande personnalité, reflétant une vinification des plus professionnelles. Les superbes conditions climatiques et l'excellente situation des vignobles permettent de produire des vins blancs frais et fruités ainsi que des vins rouges concentrés et veloutés.