Orma Bianco di Orma Toscana 2022

ORMA (Tenuta Sette Ponti)

Orma Bianco di Orma Toscana
2022

  • Poisson
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geografica protetta (IGP)
Région
Toscane
Appellation
Cépage(s)
Vermentino 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Orma est situé sur la route provinciale de Bolgherese, une route des vins, à une courte distance des vignobles les plus historiques de la région. Il se trouve au cœur de l'appellation Bolgheri DOC, avec Ornellaia à droite et Sassicaia à gauche. La famille Moretti Cuseri, qui en est aujourd'hui à sa troisième génération, s'est installée à Bolgheri en 2004, captivée par la beauté de la région et déterminée à exploiter les atouts d'une zone de production viticole aussi...

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Élaboration du produit

Fermentation et macération à température contrôlée dans des cuves inox. Élevage de 4 mois en cuve inox. Vieillissement en bouteille pendant 2 mois.

Notes de dégustation

Robe jaune paille clair. Au nez, il est floral et citronné. En bouche, il a une attache croquante suivie d’une douceur bien équilibrée avec la fraîcheur. Accords mets et vin : Fromage doux et plats à base de poisson.