Gustave Lorentz Evidence Riesling Alsace 2022

GUSTAVE LORENTZ

Gustave Lorentz Evidence Riesling Alsace
2022

  • Biologique
  • Végan
  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Riesling 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1.3 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Domaine Gustave Lorentz est une maison viticole historique située à Bergheim, au cœur du vignoble alsacien. Fondée en 1836, cette entreprise familiale est réputée pour ses vins de haute qualité, cultivés sur un domaine de 33 hectares, dont 12 hectares sont dédiés au prestigieux grand cru Altenberg de Bergheim. Depuis 2012, le domaine est certifié en agriculture biologique, ce qui reflète leur engagement envers des pratiques viticoles durable.

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Élaboration du produit

Les raisins entiers sont pressés délicatement et le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver les arômes frais et expressifs du Riesling.

Notes de dégustation

très beau nez aux arômes expressifs et racés où dominent les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits à chair blanche (poire), complété par une pointe de minéralité. En bouche, ce vin est élégant, structuré et une belle fraîcheur ravie le palais.