La Chouffe

DUVEL MOORTGAT

La Chouffe

  • Vegan
  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson
Pays
Belgique
Appellation
Pourcentage d'alcool
8%
Couleur
Blond(e)
Site web du producteur

Information sur le domaine

Duvel Moortgat est une famille indépendante de brasseries artisanales authentiques, déterminée à occuper une position de leader dans le domaine des bières de spécialité. La quatrième génération de la famille Moortgat a constamment investi dans la brasserie dans le but de maintenir et même d'améliorer la qualité élevée. Ce souci de qualité est indissociable d'une passion pour le métier de brasseur. Duvel Moortgat continue à développer son réseau de brasseries, chacune étant...

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Notes de dégustation

La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Elle révèle en bouche des notes d’agrumes, suivies d’une touche rafraîchissante, agréablement épicée, lui conférant une grande légèreté. Cette bière dorée, au goût légèrement houblonné, a été la toute première à sortir des cuves de la Brasserie d’Achouffe, il y a 40 ans. Depuis lors, ses saveurs uniques, récompensées par plusieurs prix, ont conquis les amateurs du monde entier ! Accords mets et bières : Délicieuse accompagnée de légumes verts (fenouil, brocoli, asperge), poissons (saumon fumé, thon, homards, moules, sushis épicés ainsi que de viande blanche (veau poêlée, poulet et caille).