CHÂTEAU PUECH-HAUT
Puech-Haut Argali Pays d'Oc
2024
- Apéro
- Barbecue
- Vegan
- Poisson
Information sur le domaine
Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares. Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés. À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité...
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Notes sur le produit
17/20 Jancis Robinson 90 points Wine Enthusiast Médaille d'or Concours Prix-Plaisir - Bettane & Desseauve 2025 Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2025
Élaboration du produit
Pressurage direct. Vinification à basse temperature entre 12° et 14°. Fermentation malolactique bloquée.
Notes de dégustation
De couleur rose pâle et brillante. Nez rafraichissant aux arômes fruités de pomelo, litchi ou encore pêche blanche. La bouche est généreuse, croquante et désaltérante. Accords mets et vin : Ce rosé peut être servi en apéritif ou lors d’un repas. Il ira parfaitement avec, la cuisine méditerranéenne, des poissons grillés, des légumes farcis ou encore une paëlla.